小心这个广东人经常喝的汤，竟然令一家三

身为广东人，我们经常都会煮个汤来喝

在炎炎夏日，既滋补又开胃

但是前段时间一位老人在市场买了条丝瓜来煮汤在吃的时候发现丝瓜有点苦，因为不舍得浪费，还是把一锅汤喝下去了，结果，一家三口先后都出现了上吐下泻的症状，医院抢救！

病人有多次呕吐腹泻，并且带有明显的血迹，血压下降，体内出现了炎症，还因为中毒导致了肝损伤......经过了抢救后，终于脱离了危险。

经过化验病人呕吐物、排泄物中都含有碱糖甙生物毒素

而这种毒素源自苦丝瓜！

苦丝瓜含有的毒素其毒性不亚于砒霜！

这种毒素即使通过高温也难以溶解！

医生建议：

家里吃丝瓜前，最好用舌头舔一下去皮的丝瓜肉，有苦味即有毒，不可食用；炒熟的丝瓜如发现有苦味，应连同锅里的其他食物一起丢掉！

除了苦味丝瓜之外

其他蔬菜的这些状态也有危险！

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发芽土豆

在发芽的土豆或变青的绿皮中，含有一种叫龙葵碱的物质！龙葵碱对胃肠薪膜有强烈的剌激性和腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，严重的还危及生命！

腐烂生姜

腐烂的生姜会产生致癌物质黄樟素，黄樟素经过代谢转化为活性致癌物，会诱发肝癌、食道癌。

黑斑红薯

红薯表皮呈黑色或褐色斑点，或者已经发芽的，就千万不要买！表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦，并且含有毒性！无论经过什么烹饪方式都不会消除！

新鲜扁豆

鲜扁豆中含有皂甙和生物碱，含有毒素，但是遇热后会溶解，食用前应该彻底煮熟，千万不要生吃！

青色番茄

青色的番茄中同样含有有毒物质——龙葵碱，食后之后会产生恶心、呕吐、肤色青紫、流涎、头晕等中毒症状！生吃危险更大！

烂白菜

食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险！

长霉的茶叶

茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。

发黄的银耳

变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

未腌透的咸菜

腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒！

为了身体健康，千万要注意！