肝，是人体五脏六腑中最为重要的器官，也被称之为将军之官。
人体中的毒素分解和排毒都是依靠肝脏来进行的，是人体最大的排毒机构，肝脏虽然官职很大，但却是个“哑巴器官”。
当肝脏受损伤也只有在特别严重时才会表现出来。
这也是当发现肝脏疾病时，很多时候已经到了无法挽回地步的原因。
肝脏受损，和生活中的不良饮食和习惯有着密切的关系。
当其出现异常时，人体会出现一丝异样，身体或会“发痒”，及时补救，才能避免病情加重，预防久拖发生癌变。
身体反复“发痒”别认为只是过敏，或是肝脏已经受损，早查肝CT
多数人出现皮肤痒时都不会太在意。
因为蚊虫叮咬，或皮肤过敏都会引起皮肤发痒，经过一段时间后就会缓解，但若肝脏病变引起的痒却是持续性的，且不易治愈。
肝脏负责泌胆汁。
肝脏病变后，代谢胆汁异常，胆汁未能及时进入肠胃完成消化工作，堆积在胆囊中。
可能会流入血液中跟随血液循环，胆汁中的胆酸盐会聚积在皮下，刺激神经末梢，从而导致皮肤发痒的现象。
肝胆科主任提醒：肝脏病变，除了发痒，身体还会出现3种异常，要警惕
1、皮肤发黄
当肤色出现发黄时，很多人都会认为是熬夜或饮食不规律所造成的。
但若发现皮肤和巩膜都出现了发黄的迹象时，这时一定要警惕，可能是肝脏已经受损。
肝脏负责胆红素的代谢，其属于神经毒素，颜色呈黄色。
肝脏受损后，引起胆红素剧增，从而导致皮肤和巩膜黄染。
2、乏力
人体得到充分的休息后，还是会有乏力的感觉，这会非常影响我们的生活和工作。
当出现这种情况时，莫大意，或是肝脏已经受损。
肝脏负责合成胆碱酯酶，而其的作用就是帮助神经和肌肉更好的结合，以便维持机体的正常生理活动。
若肝脏受损后，影响到合成胆碱酯酶的能力，造成其的量急剧减少，从而就会导致人体出现严重的乏力感。
3、右腹部疼痛
若出现右腹部疼痛后，这时病情已经非常不容乐观了。
很可能是肝脏正在癌变（肝脏处在右腹部）。
肝脏癌变后，肝内会出现一个非常大的肿块，肿块会一直生长，慢慢的肝脏的体积也会增大，肿块的大小超出肝包膜的承受范围时，很可能会撑破肝包膜，造成疼痛感出现。
想要肝病不来扰，应忌口3种食物
1、油炸食物
多数人都非常喜爱油炸食物，因其油炸后口感非常酥脆。
但油炸食物属于高热量食物，当摄入量过多时，部分脂肪不能及时被代谢，堆积在肝脏中，很容易诱发肝病。
2、动物内脏
动物的内脏属于高脂肪和高胆固醇得食物。
若大量摄入动物内脏，会给肝脏增加负担，导致分解胆固醇、合成蛋白质的能力下降。
所以肝不好的人要忌口。
3、酒类饮品
酒可谓说是餐桌上最为常见的一种饮品了，不管是家庭聚餐还是公司团建，酒都是必不可少的。
但酒是“一级致癌物”，更是肝病的“加速器”。
当酒中的乙醇物质，进入肝脏后，经肝内酶的分解后，会转变成乙醛直接损伤肝细胞。
如果长期大量的饮酒，会给肝脏造成运行困难，甚至诱发酒精性肝炎、肝硬化等疾病。
保护“小心肝”，做好这件事，肝会感激你
多喝水
肝脏非常喜欢湿润的环境，害怕干燥，时常饮食可以提高其工作的“效率”，将怀灵菊放入杯中，或会“肝净如初”。
在怀菊的亚种中就有怀灵菊，其的养肝元素有很多（类黄酮、胆碱、硒元素），被称之为“菊中贵族”，并且产地也位于有名的古黟山（现安徽黄山）。
类黄酮：可帮助肝脏细胞提高活性，并抑制肝组织的老化、氧化速度，有效的消灭部分自由基，保护肝脏；
胆碱：有效的促进脂肪的代谢速度，对于脂肪肝、肝硬化这类慢性的肝脏疾病有着非常强大的预防作用；
硒元素：时常补充，可在一定程度上提升肝脏的抗病毒能力，并保护肝脏免受外部病毒给其带来的伤害。
喝水时杯中放入一朵，静静等待2-3分钟，每一天一杯即可。
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参考文献：研究黄曲霉毒素伤害肝脏的原理.张小生；（7）.7
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