和乙肝患者同桌吃饭你怕吗

前几天，小郑前去和许久未见的大学同学会餐，两年前他得过乙肝，大家在饭桌上说说笑笑，可是都心照不宣地避过了他筷子的“活动区域”，生怕吃到他夹过的菜...........

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百科给乙肝的定义：

慢性乙型肝炎（简称乙肝）是指乙肝病毒检测为阳性，病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者。临床表现为乏力、畏食、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状。肝大，质地为中等硬度，有轻压痛。病情重者可伴有慢性肝病面容、蜘蛛痣、肝掌、脾大，肝功能可异常或持续异常。根据临床表现分为轻度、中度和重度。

我国乙肝病毒感染率

乙型病毒性肝炎，简称乙肝，是一种由乙型肝炎病毒感染机体后所引起的疾病。乙型病毒性肝炎分急性和慢性两种。急性乙型肝炎在成年人中90%可自愈，而慢性乙型肝炎表现不一，分为慢性乙肝携带者、慢性活动性乙型肝炎、乙肝肝硬化等。

我国目前乙肝病毒携带率为7.18%，其中约三分之一有反复肝损害，表现为活动性的乙型肝炎或者肝硬化。随着乙肝疫苗的推广应用，我国乙肝病毒感染率逐年下降，5岁以下儿童的HBsAg携带率仅为0.96%。

能和乙肝患者一起吃饭吗？

朋友们吃饭的那个场景，是一直以来的误解。人的口腔、食道、胃肠道的细胞，表面没有特异性的乙肝病毒受体，不能把乙肝病毒导入细胞内，也就缺乏了乙肝病毒寄生的前提条件。

完整的消化道表面拥有自己强大的免疫系统，像配备了生化武器的军事防线一样，能在一定程度上阻止乙肝病毒从消化道进入血液循环。而且，乙肝病毒的生长繁殖还需要很多物质的帮助，这些在肝脏中有，而在消化道是没有的。因此，就算你不幸吃到了乙肝病毒，也不必惊慌：病毒要么在你的肠道内被干掉了，要么就被排到厕所里了。

早期，中国公共卫生机构对病毒性肝炎没有严格的区分，这也导致了对乙肝的歧视和误解。

实际上，无论是急性乙肝感染、慢性乙肝携带者，或是「大三阳」「小三阳」——乙肝病毒均不会从口传播。要知道，在美国和日本，即使从事餐饮行业的人也无需做检查的。

乙肝病毒携带者6种传播途径

乙肝病毒携带者是会传染的，不过传染的几率不大，乙肝病毒携带者的传染方式与乙肝传播方式相同。日常工作生活中，乙肝病毒携带者传染几率极小，基本等同于健康人，所以只要平时注意些，一般是不会被乙肝病毒携带者传染的。

1、母婴传播：母婴传播是最重要的传播途径。母婴传播包括两方面的内容，一个是垂直传播，另外一方面就是水平传播。乙肝的母婴传播主要是围生期将病毒传染给孩子，有可能在孩子出生前就已经感染了乙肝病毒，因此乙肝的母婴传播也可称为母婴垂直传播。

2、医源性传染：在医院的检查治疗过程因使用未经严格消毒而又被乙型肝炎病毒（HBV）污染的医疗器械引起感染的，这个叫医源性传播。

3、输血传播：输入被HBV感染的血液和血液制品后，可引起输血后乙型肝炎的发生。

4、破损的皮肤黏膜：包括一起生活当中只要皮肤黏膜有受到损害，那就有可能被感染。

5、性传播：乙肝患者可以通过性传染，性传播也是属于体液传播的一种。另外接吻也能传播，如果口唇黏膜破损了也有这种可能性。

6、父婴传播：乙肝的父婴传播主要是孩子出生后，由于孩子对乙肝病毒的免疫力缺乏，通过生活中的密切接触，感染乙肝病毒，这种感染方式，我们称之为水平传播。

父婴生活中密切接触感染乙肝病毒一般需要两个必要条件：

一是孩子的机体免疫系统不健全，或孩子继承了他们对乙肝病毒免疫的缺陷，使得在生活中接触感染乙肝病毒。二是孩子的皮肤粘膜的损伤给乙肝病毒的传染带来机会。而这种生活密切接触的感染主要发生在年龄较小的，免疫系统不健全的孩子中，因此，更应该引起我们的注意。

衍生阅读：只有甲肝和戊肝是通过消化道传播的，乙肝、丁肝和丙肝是血源途径传播，和这类患者的正常接触，如握手、拥抱，共用办公用品等都是安全的。

病毒性肝炎有五种，分别为甲肝、乙肝、丙肝、丁肝和戊肝。通过饮食传播的肝炎确实有，但那是甲肝和戊肝——经过治疗，数月就会痊愈，而且基本不会转为慢性，而其它类型的肝炎是不会通过饮食传播的。

资料来源：康复君网络综合整理