冬天来了皮肤易干燥,说明身体缺维生素,医

冬天来了，很多朋友的皮肤就非常干燥起屑，每天补充很多水，但是还是不能解决皮肤干燥起屑的情况，所以大部分人多是买护肤品来缓解皮肤干燥的问题。

其实皮肤干燥说明你的身体缺乏多种维生素，我们可以从饮食上来补充维生素，从而改善我们的皮肤，这样我们的皮肤就会变得非常光滑亮泽，再也不会为皮肤干燥起屑而烦恼了！

皮肤干燥缺乏以下维生素

1、维生素A：维生素A有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能，维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。

缺乏时表现为生长迟缓、适应能力减退而形成夜盲症。由于表皮和粘膜上皮细胞干燥、脱屑、过度角化、泪腺分泌减少，从而发生干眼病，重者角膜软化、穿孔而失明。

2、维生素B2：缺乏维生素B2会影响身体代谢，引起皮肤干燥脱屑。

3、维生素C：维生素C可以缓解皮肤老化，清除氧自由基，防止皮肤干燥，并保持皮肤弹性。

4、维生素E：缺乏维生素E会导致皮肤干燥、头发分叉和情绪紧张等症状。维生素E能够保持皮肤弹性，提高皮肤储水能力。

今天小编给你大家带来非常简单，而且成本低，含多种维生素的家常菜——豆苗

01清炒豆苗

准备食材：豆苗克，色拉油30克,白砂糖10克,盐2克,味精1克

制作方法：

鲜嫩豆苗洗净，捞出沥水，色拉油放入炒锅炒热，放入豆苗迅速翻炒，再放入精盐、白糖、味精，加入素高汤20毫升，炒匀即可。

02上汤豆苗

准备食材：豆苗克，草菇8朵，松花蛋1个，火腿2片，食盐2.5克，蒜4瓣，植物油适量

制作方法：

豌豆苗掐去根部老的部分，洗净，沥干水分待用，草菇对半切开，皮蛋去壳切丁，火腿切丁，蒜瓣去皮待用，炒锅添少许油，将蒜瓣放入，中火煸成金黄（但不能糊），加入火腿、皮蛋丁爆香，加入草菇，炒几下，添一碗水或肉汤，改大火烧开，大火将汤水熬到雪白，加入少许盐调味，将豌豆苗放入锅中，用筷子拨散立刻关火起锅！

03豆苗炒牛肉

准备食材：豆苗、牛肉、蒜末、生抽、胡椒粉、淀粉

制作方法：

1、牛肉切丁或切丝，加生抽、淀粉、胡椒粉、适量的盐、1勺食用油抓匀腌制10分钟

2、牛肉腌制好了后，起锅烧油，油烧开倒入牛肉，炒至变色盛出

3、锅底留少量油，加蒜末炒香，然后倒入豆苗加少许盐，炒至变软

4、最后倒入牛肉翻炒均匀就可以出锅了

04凉拌豆苗

准备食材：豆苗克，鸡蛋3个，食盐1茶匙，蒜适量，生抽1汤匙，米醋3汤匙，香油1茶匙，白糖半茶匙，辣椒油1汤匙，白芝麻少许

制作方法：

把鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用，把大蒜拍碎切碎，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙，辣椒油1汤匙拌匀调成料汁，可直接浇在豌豆苗和蛋饼丝上。

也可把豌豆苗焯烫一下，在开水中焯烫10秒钟即可。捞出迅速过凉水，沥干，与蛋饼丝拌匀，然后浇上拌好的料汁，撒白芝麻，拌匀即可！