随着夏至的到来，天气热腾起来了，全国各地纷纷开启“烧烤”模式。并且，夏至只是开始，过了夏至还有三伏天，天气只会更加炎热。
这样的天气里，除了降温避暑，肿瘤病友们在饮食上也需要多加注意，需以清淡为宜，多吃一些清热生津、解热消暑的食物，少食辛辣、油腻之物。
在直播中刘俊老师也讲到，由于气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡，不宜肥甘厚味。要多食杂粮，不宜过食热性食物，以免助热，冷食瓜果宜适可而止，不可无节制，以免损伤脾阳碍胃，应尽量避免煎、炸、烤的食物。
在此，刘老师还给肿瘤病友提供了两个食谱，清淡爽口不油腻，非常适合这个节气吃。
食疗方推荐茭白炒肉
作为一种水生蔬菜，茭白营养价值高，富含丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、碳水化合物和蛋白质等营养成分，能够有效的增强人体免疫力，茭白甘寒，性滑而利，能利尿去水肿，还能清热止渴。
茭白肉质细嫩，却不失清脆爽口，还有解热毒、消烦渴的作用，夏季食用尤为适宜，是应季美食中的佳品。茭白的做法也多种多样，无论凉拌、清炒、油焖、炒肉，清淡重口都好吃。
所需食材
茭白克，猪肉适量，葱、姜、青椒、生抽、老抽、盐、淀粉。
烹饪步骤
1、茭白对半切开，切成薄片、青红辣椒都斜切、大蒜头切成片、肥瘦肉分开都切成片（瘦肉提前用淀粉抓匀）2、起锅烧油，小火，下肥肉煸出油，加瘦肉翻炒至肉变色。3、下茭白、辣椒和大蒜头翻炒断生至软。4、茭白和肉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，翻炒均匀，起锅装盘。
注意事项
由于茭白性冷，如为脾胃虚寒、大便不实者，则不宜多食。另外，茭白含有难溶性草酸钙较多，因此尿路结石的患者也应少吃。
丝瓜烧豆腐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，含有人参中所含的成分—皂甙，其鲜美、滑爽，老幼皆宜，营养丰富，且颇具药用价值。仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出1至2倍，钙的含量也比其他瓜类高出1至2倍。是夏日里里清热泻火、凉血解毒必备的菜品。
所需食材
丝瓜一根，嫩豆腐克，油、盐，姜、生抽适量。
烹饪步骤
1、丝瓜去皮，滚条状备用。姜切丝或切片。2、锅中热油，依次放入姜、丝瓜煸炒，再加入热水煮沸，调味适量的盐。3、加入豆腐，加盖煮1-2分钟出炉。
6.21夏至直播答疑
来自直播间好友雨后*虹的问题：刘老师艾叶水泡脚可加冷水吗？
刘老师回复：病友你好，所以我们在泡脚的时候，水温如果太烫了是可以适当的加一点冷水的，并不会影响效果，所以我们对于这种情况不用过于担心。
一般我们用艾叶泡脚的时候，会先将艾叶用开水将其药效挥发出来，再等待水温变的比较合适的时候，再把脚放进去泡，达到的疗效会更好一些，但需要耗费的时间较长。
因此对于不想要耗费太长时间的人群，要是水温太烫时泡脚，容易出现皮肤烫伤，可以适当的兑一些凉水帮助降低水温，避免出现烫伤，但是冷水不宜加的过多，以免造成水温太低，降低泡脚的效果。
来自直播间好友春草花*的提问：刘老师好，中药煎好能放冰箱吗？
刘老师回复：患者你好，中药的煎煮与存放都是有讲究的，一般来说熬制好的中药密封的话，如果不打开包装，可以冷藏保存，但是这个保存时间最好不要超过7天。
但如果是自己煎煮没有密封的中药，一般不建议隔夜服用，这是因为密封条件差，再加上冰箱内细菌相对比较多，所以非常容易腐败变质。即使放置在冰箱冷藏室中，也不应超过3天，以免药液变质影响健康。
此外，需要注意的是，若发现药液袋鼓起或药液变味，有气泡等异常现象则属变质，不可服用。
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无锡民生中医十九年来从事中医治肿瘤，帮助千余病人改善生活质量迈向康复，现如今民生肿瘤康复指导中心已成为国家医保定点单位。肿瘤的康复必须依靠多学科综合治疗。传统的综合治疗突出的问题是：以疾病为中心，忽视了患者的主观能动性。民生康复结合国际前沿的肿瘤诊疗理念，提出：以患者为中心的多学科组合，包括医学、营养学、运动学、心理学等。这种综合治疗方法被家园形象的称为“五疗康复”，即：心疗、医疗、药疗、食疗、体疗。五者有机结合，优化互补，达到1+1＞2的治疗效果。医院，要康复找民生！
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